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令和首个新年,日本人选中国料理当年夜饭

  发表时间:2020-01-01 00:02

令和首个新年,众多日本人选中国料理当年夜饭

图源/NHK电视台

海外网12月31日电 新年在又称正月,可以说是日本人最重要的节日。31日是除夕夜,当天,日本横滨的中华街上挤满了前来购买中国菜的顾客。日媒称,许多人选择除夕夜吃中国料理来迎接新年。

据日本NHK电视台报道,日本横滨市中区的横滨中华街上有600多家中国饭店和贩售中国食材的店铺。31日这天,中华街上人满为患。许多老字号饭店都在门口设置了卖“正月料理”的临时窗口。还有许多人前来取之前预约的鲍鱼、叉烧肉、干烧虾仁等菜色,街上随处可见抱着装菜箱子的人。还有许多家庭全家出动,一起来买平时不常吃的、用干贝、鲍鱼等高级食材做成的火锅料理。

令和首个新年,众多日本人选中国料理当年夜饭图源/NHK电视台

一位刚刚买了中国菜的50岁日本男性表示:“我这10年都来这儿买。新年就应该吃着年夜饭、喝着小酒,悠闲度过。”

另一位领着6岁女儿来中华街的男性也说:“我买的中国小菜都寄给了老家。明年我孩子就上小学了,希望明年是个好年。”

一家老字号饭店的总料理长西崎英行说:“我用心做了这些菜。这是令和年代第一个新年,愿全家团圆度过。”

31日晚上,横滨中华街还将举行跨年倒数活动,并燃放爆竹,庆祝新年到来。

本文来源:海外网 责任编辑:方圆_NAB7873


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